le mercredi, c’est tartare !

 Le tartare de boeuf est préparé par la boucherie Peguiron à Fey. Le tartare de saumon est concocté par l’Armoire à Brume à Servion. Le pain provient de la Maison du Blé et du Pain d’Echallens.

Disponible en tout temps : planchette apéro, assiette viande sechée, corbeille de flûtes, bières artisanale