le samedi, c’est gourmand !

Les samedis soirs, nous vous proposons un événement de saison autour des vins et des produits du terroir. Soirées organisées sous forme de buffet à volonté (boissons non comprises).

Disponible en tout temps : planchette apéro, assiette viande sechée, corbeille de flûtes, bières artisanale

Réserver

Samedis soirs 7-14-21 et 28 décembre

Assortiment de Fêtes

– Foie gras (4 sortes), saumon fumé avec soupe à la courge, huîtres, magret de canard avec chutney de patates douces, fromages en saumure, tagliatelles à la crème et poulet fumé

Forfait CHF 55.- /personne

Samedis soirs 11-18-25 janvier

Macaronis du chalet au chaudron

– Pâtes du chalet réalisées dans un chaudron et avec des produits locaux (lard, fromage, crème, oignons)

Forfait CHF 24.- /personne

Samedis soirs à La Challensoise

Raclette à gogo à LA CHALLENSOISE

Samedis 7, 14, 21 et 28 décembre

Trois types de raclette avec accompagnements (pommes de terre, oignons et cornichons)

– Nature: Alpage de L’Au de Morges (VS)

– Ail de Ours: Alpage du Col des Planches (VS)

– 4 Épices: Fromagerie Seiler à Sarnen (OB)

Forfait CHF 22.- /personne

Réserver à la brasserie

Réservation

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Horaires

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